Kuru Dolma

MALZEMELER

2 Su B. Pirinç
4 Soğan
2 Çorba K.Domates Salçası
1 Çorba K.Biber Salçası
1 Çorba K. Biber Püresi
1 Çorba K. Nane
1 Çorba K. Sumak
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Su

YAPILIŞI

Patlıcanları kaynayan suya atın ve 10 dakika kadar haşlayın.
Biberleri patlıcanları almadan 2 dakika önce tencereye alın.
Pirinci ıslayın. Soğanları doğrayın. İkisini bir kaseye alın.
Soğanın üzerine tuzu ve baharatları dökün.
Salçaları ve püreyi de ilave edin.
Elinizle hafif su dökerek karıştırın.
İyice yoğurduktan sonra ocaktan aldığınız patlıcanların ve biberlerin içlerini doldurun.
Ağzına kadar doldurmayın çünkü pirinçler şişecek.
Tencere tamamen dolunca sıvıyağını ve suyunu ekleyip bir tabakla bastırın.
Kapağını da kapatıp pişmeye bırakın.

" Kuru Dolma " Tarifi Toplam 117 Kere Okundu.

Tanım: Kuru Dolma Yapılışı, Kuru Dolma Hazırlanışı, Lezzetli Kuru Dolma Tarifi, Kuru Dolma Püf Noktaları, Yemek Soframız Kuru Dolma, Ücretsiz Yemek Tarifleri Kütüphanesi, Kuru Dolma Resimli Tarifi, Videolu Kuru Dolma Tarifi, Pratik Tarifler, Kuru Dolma Nasıl Yapılır?..

• dolmalar

• pirinç

• soğan

• domates salçası

• biber salçası

• biber püresi

• nane

• sumak

• tuz

• karabiber

• sıvıyağ

• su

"DOLMALAR - SARMALAR" Kategori'sine ait Diğer Tariflere Göz Atabilirsiniz

• 

  Etli Lahana Sarması

  200 gr. kıyma 1 su bardağı pirinç 1 küçük boy lahana 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı karabiber 1er çay kaşığı nane ve kırmızı pul biber 1 avuç ayıklan

  Devamı » Okunma ( 136 )
• 

  Etli Yaprak Sarması

  250gr. salamura asma yaprağı iç malzeme: 250gr. kıyma 2 soğan 2 çay bardağı pirinç 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çorba kaşığı salça veya 2 domates 1 çorba kaşı

  Devamı » Okunma ( 151 )
• 

  Tavuk Dolması

  1 adet tavuk 1 bardak pirinç 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı tereyağı Yarım tatlı kaşığı yenibahar Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım çorba kaşığı salç

  Devamı » Okunma ( 113 )
• 

  Kabak Çiçeği Dolması

  1 çay bardağı zeytin yağ 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 su bardağı pilavlık pirinç 40-50 arası kabak çiçeği 2 yemek kaşığı kuş üzümü İki avuç kuru nane 1 çay kaşığ

  Devamı » Okunma ( 55 )
• 

  Biber Dolması

  8 tane dolmalık biber 1 tane domates (dolmaların ağzını kapatacağız) Biber dolması iç malzemesi: 1 adet kuru soğan iki kahve fincanı zeytinyağı 10 yemek kaşığı piri

  Devamı » Okunma ( 59 )
• 

  Kırmızı Biber Dolması

  12 adet küçük boy kırmızı biber 1,5 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet soğan 2 adet domates 2 diş sarmısak 1 yemek kaşığı salça 300 gr. kıyma 1/

  Devamı » Okunma ( 80 )
• 

  Kuru Dolma

  2 Su B. Pirinç 4 Soğan 2 Çorba K.Domates Salçası 1 Çorba K.Biber Salçası 1 Çorba K. Biber Püresi 1 Çorba K. Nane 1 Çorba K. Sumak Tuz Karabiber Sıvıyağ Su

  Devamı » Okunma ( 117 )