MALZEMELER
5 su bardağı un
1 paket yaş maya (42gr'lık)
1 paket margarin yada tereyağ
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
iç harçı için:
peynir yada lor
maydanoz
üzeri için:
susam
YAPILIŞI
Karıştırma kabına unumuzu alıp ortasını havuz şeklinde açın. (Margarin sert ise 50 derecelik fırında 10 dakika tutup yumuşatın.)
Margarini havuzun içine alıp, üzerine yumurtayı kırın.(bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.)
Ayrı bir küçük kaseye maya, ılık süt, ılık su koyun ve mayayı eritin. Ununun çevresine tuzu ve şekeri serpin.
Önce havuzun içine yumurta ve yağ karışımını parmaklarınızla ezin. Bu ezme sırasında havuzun kenarındaki unu da hafiften havuzun içine çekin.
Eritmiş olduğunuz maya karışımını una döküp, ortadan başlayıp karıştırarak hamuru kıvamını kulak memesi yumuşaklığına getirin.
Hamuru taban kuvettiyle 3-4 dakika yoğurun. Üzeri kapalı olarak ılık ortamda 10 dakika bekletin.
Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde bezelere bölüp, unlanmış tezgahın üzerinde yan yana dizin.
Bu şekilde 30 dakika mayalandıktan sonra, elimizin kenar tabanıyla hamurlarımızın ortasına basın ve çukur bölümlere peynir+maydanoz karışımından koyun.
İki ucu birleştirip, yapışsın diye elimizle hafif bastırın. Yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin.
Ayırdığınız yumurta sarısının üzerine bir kaşık sıvıyağ, iki üç damla pekmez damlatıp çatalla karıştırın.
Fırça yardımıyla poğacaların üzerine sürün ve susam serpin. 10 dakika daha ılık ortamda bekletin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika arası altın sarısı rengini alıncaya kadar pişirin.
" Peynirli Pastane Poğaçası " Tarifi Toplam 240 Kere Okundu.
Tanım: Peynirli Pastane Poğaçası Yapılışı, Peynirli Pastane Poğaçası Hazırlanışı, Lezzetli Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi, Peynirli Pastane Poğaçası Püf Noktaları, Yemek Soframız Peynirli Pastane Poğaçası, Ücretsiz Yemek Tarifleri Kütüphanesi, Peynirli Pastane Poğaçası Resimli Tarifi, Videolu Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi, Pratik Tarifler, Peynirli Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?..
Hamuru için: 8 su bardağı un 5 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz ılık su İçine: Yarım kilo peynir İsterseniz maydanoz 10-12 çorba kaşığı sıvı yağ Böreği pişirmek için: 4-
Devamı » Okunma ( 137 )
1 yumurta 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un Tuz İç malzeme için: 200 gr kıyma 1 küçük boy soğan Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt 80 g
Devamı » Okunma ( 231 )
3 su bardağı un 400 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 çırpılmış yumurta 3 çay bardağı su 1 yemek kaşığı şeker 50 gr tereyağı 1/2 yemek kaşığı yaş maya 2 çay kaşığı tuz,
Devamı » Okunma ( 125 )
Hamur için: 150 gr margarin Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı Yarım çay bardağı yoğurt 1 yumurtanın akı 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İç ma
Devamı » Okunma ( 150 )
1 adet yumurta Bir buçuk su bardağı su Yarım su bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı sirke veya limon suyu 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için: 1 kg ıspanak 2 adet
Devamı » Okunma ( 160 )
4 bardak un 1 adet yumurta Yarım bardak ılık süt Dörtte bir paket yaş maya Yarım su bardağı ılık su Tuz 1 çorba kaşığı çörek otu 5 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşı
Devamı » Okunma ( 224 )
1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı zeytinyağ 1 su bardağı yoğurt Yeteri kadar un 1 çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya İç malzeme: 1 su bardağı lor 2 yemek kaşığı kır
Devamı » Okunma ( 112 )
Hamuru için malzeme: 3 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 çay kaşığı tuz Yeteri kadar su İç harcı için malzeme: İstediğiniz kadar beyaz peynir Yarım demet maydanoz K
Devamı » Okunma ( 133 )
6 adet soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış elma 500 mi. elma şarabı 150 gr. toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 250 gr. donmuş milföy hamuru (çözülmüş)
Devamı » Okunma ( 91 )
6 su bardağı un 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı şeker 2 silme tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya 2 bardak ılık su 150 gr. margarin (oda sıcaklığında) üzeri içi
Devamı » Okunma ( 265 )Kategoriler
İstatistikler
19 Kategori
132 Yemek Tarifi
En Popüler Yemek Tarifimiz » Fırında Ispanak Yemeği
Bugün yemeksoframız'a 19 tekil kişi girdi.