Karnıyarık Poğaça

MALZEMELER

1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı ılık su
1/2 paket yaşmaya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
1 yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Aldığı kadar un

içi için:
2 orta boy domates
2 biber
200 gr peynir yada lor

YAPILIŞI

Yoğurma kabına, maya, yarım bardak ılık su ve 2 çay kaşığı şekeri koyup 10 dakika bekletin.
Erimiş olan mayanın üzerine, tuz, süt ve yumurta akını koyup, un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. (Yumurta akını ziyan olmasın diye katıyoruz, isterseniz peynirli karışıma da ekleyebilirsiniz)
Hamuru 10-15 dakika dinlendirin ve 16 parçaya bölün. Her parçayı 10 cm çapında açın.
İçini hazırlamak için, domateslerin kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın.
Biberleri de ince ince doğrayın. Peyniri ekleyip hepsini karıştırın. (peynirin tuzu az ise karışıma biraz tuz ekleyebilirsiniz.
İsteğe göre pulbiber, kekik vs.. eklenebilir)Ortasına iç malzemeden koyup, iki kenarı ortaya doğru kapatarak pide şekli verin.
Tepside 30-40 dakika mayalandırın.
Yumurtanın sarısını 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile inceltip, fırça ile pidelerin kenarlarına sürün.
200 derece fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkarınca üzerine bir bez örtüp, 5-10 dakika dinlendirin.

" Karnıyarık Poğaça " Tarifi Toplam 239 Kere Okundu.

Tanım: Karnıyarık Poğaça Yapılışı, Karnıyarık Poğaça Hazırlanışı, Lezzetli Karnıyarık Poğaça Tarifi, Karnıyarık Poğaça Püf Noktaları, Yemek Soframız Karnıyarık Poğaça, Ücretsiz Yemek Tarifleri Kütüphanesi, Karnıyarık Poğaça Resimli Tarifi, Videolu Karnıyarık Poğaça Tarifi, Pratik Tarifler, Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır?..

"HAMUR İŞLERİ" Kategori'sine ait Diğer Tariflere Göz Atabilirsiniz

Su Böreği

Hamuru için: 8 su bardağı un 5 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz ılık su İçine: Yarım kilo peynir İsterseniz maydanoz 10-12 çorba kaşığı sıvı yağ Böreği pişirmek için: 4-
Devamı » Okunma ( 137 )
Kayseri Mantısı

1 yumurta 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un Tuz İç malzeme için: 200 gr kıyma 1 küçük boy soğan Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt 80 g
Devamı » Okunma ( 231 )
Peynirli Pide

3 su bardağı un 400 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 çırpılmış yumurta 3 çay bardağı su 1 yemek kaşığı şeker 50 gr tereyağı 1/2 yemek kaşığı yaş maya 2 çay kaşığı tuz,
Devamı » Okunma ( 125 )
Çıtırlı Poğaça

Hamur için: 150 gr margarin Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı Yarım çay bardağı yoğurt 1 yumurtanın akı 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İç ma
Devamı » Okunma ( 150 )
Ispanaklı Kol Böreği

1 adet yumurta Bir buçuk su bardağı su Yarım su bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı sirke veya limon suyu 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için: 1 kg ıspanak 2 adet
Devamı » Okunma ( 160 )
Kete

4 bardak un 1 adet yumurta Yarım bardak ılık süt Dörtte bir paket yaş maya Yarım su bardağı ılık su Tuz 1 çorba kaşığı çörek otu 5 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşı
Devamı » Okunma ( 224 )
Kolay Poğaça

1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı zeytinyağ 1 su bardağı yoğurt Yeteri kadar un 1 çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya İç malzeme: 1 su bardağı lor 2 yemek kaşığı kır
Devamı » Okunma ( 112 )
Peynirli Börek

Hamuru için malzeme: 3 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 çay kaşığı tuz Yeteri kadar su İç harcı için malzeme: İstediğiniz kadar beyaz peynir Yarım demet maydanoz K
Devamı » Okunma ( 133 )
Elmalı Börek

6 adet soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış elma 500 mi. elma şarabı 150 gr. toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 250 gr. donmuş milföy hamuru (çözülmüş)
Devamı » Okunma ( 91 )
Pastane Açması

6 su bardağı un 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı şeker 2 silme tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya 2 bardak ılık su 150 gr. margarin (oda sıcaklığında) üzeri içi
Devamı » Okunma ( 265 )