Peynirli Börek

MALZEMELER

Hamuru için malzeme:
3 su bardağı un
1 paket kuru maya
2 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar su

İç harcı için malzeme:
İstediğiniz kadar beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Kırmızı pul biber
Yeteri kadar tuz ve zeytinyağı

Panelemek için:
2 tane yumurta
1 paket galeta unu

YAPILIŞI

Unu derin bir karıştırma kabının içine alın ve ortasına kuru mayayı dökün.
Mayanın üzerine ılık su ilave ederek mayayı eritin.
Unun üzerine tuzu serpin.
10 dakika boyunca yoğurun ve 10 dakika dinlenip mayalanmak üzere kenara kaldırın.
Bu esnada peynirli böreğin iç harcını hazırlayın.
Bir kabın içine peyniri, ince ince doğranmış maydanozu, kırmızıbiberi ve yeteri kadar zeytin yağ ile tuzu ekleyip karıştırın.
Mayalanmış olan hamurdan parçalar koparın her bir parçayı açıp içine peynirli harcı koyun.
Hamurun kenarlarını kapatarak rulo şeklinde sarın.
Bir kâsenin içine yumurtaları kırın ve kalın bir fırça ile peynirli böreklerin dışını iyice yumurtayla sıvayın.
Bir tepsinin içine galeta ununu boşaltın ve yumurtaya bulanmış peynirli börekleri galeta ununa bulayın.
Yağlanmış fırın tepsisine peynirli börekleri dizin ve 180 derecelik fırında pişirin. Dilerseniz fırın yerine bol kızgın yağda teflon tavada da kızartabilirsiniz. Hatta tavada kızarttığınızda daha güzel oluyor.

" Peynirli Börek " Tarifi Toplam 134 Kere Okundu.

Tanım: Peynirli Börek Yapılışı, Peynirli Börek Hazırlanışı, Lezzetli Peynirli Börek Tarifi, Peynirli Börek Püf Noktaları, Yemek Soframız Peynirli Börek, Ücretsiz Yemek Tarifleri Kütüphanesi, Peynirli Börek Resimli Tarifi, Videolu Peynirli Börek Tarifi, Pratik Tarifler, Peynirli Börek Nasıl Yapılır?..

"HAMUR İŞLERİ" Kategori'sine ait Diğer Tariflere Göz Atabilirsiniz

Su Böreği

Hamuru için: 8 su bardağı un 5 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz ılık su İçine: Yarım kilo peynir İsterseniz maydanoz 10-12 çorba kaşığı sıvı yağ Böreği pişirmek için: 4-
Devamı » Okunma ( 137 )
Kayseri Mantısı

1 yumurta 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un Tuz İç malzeme için: 200 gr kıyma 1 küçük boy soğan Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt 80 g
Devamı » Okunma ( 231 )
Peynirli Pide

3 su bardağı un 400 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 çırpılmış yumurta 3 çay bardağı su 1 yemek kaşığı şeker 50 gr tereyağı 1/2 yemek kaşığı yaş maya 2 çay kaşığı tuz,
Devamı » Okunma ( 125 )
Çıtırlı Poğaça

Hamur için: 150 gr margarin Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı Yarım çay bardağı yoğurt 1 yumurtanın akı 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İç ma
Devamı » Okunma ( 150 )
Ispanaklı Kol Böreği

1 adet yumurta Bir buçuk su bardağı su Yarım su bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı sirke veya limon suyu 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için: 1 kg ıspanak 2 adet
Devamı » Okunma ( 160 )
Kete

4 bardak un 1 adet yumurta Yarım bardak ılık süt Dörtte bir paket yaş maya Yarım su bardağı ılık su Tuz 1 çorba kaşığı çörek otu 5 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşı
Devamı » Okunma ( 224 )
Kolay Poğaça

1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı zeytinyağ 1 su bardağı yoğurt Yeteri kadar un 1 çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya İç malzeme: 1 su bardağı lor 2 yemek kaşığı kır
Devamı » Okunma ( 112 )
Peynirli Börek

Hamuru için malzeme: 3 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 çay kaşığı tuz Yeteri kadar su İç harcı için malzeme: İstediğiniz kadar beyaz peynir Yarım demet maydanoz K
Devamı » Okunma ( 134 )
Elmalı Börek

6 adet soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış elma 500 mi. elma şarabı 150 gr. toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 250 gr. donmuş milföy hamuru (çözülmüş)
Devamı » Okunma ( 92 )
Pastane Açması

6 su bardağı un 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı şeker 2 silme tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya 2 bardak ılık su 150 gr. margarin (oda sıcaklığında) üzeri içi
Devamı » Okunma ( 266 )