MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı köftelik ince bulgur
Yarım demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 limonun suyu
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
Birkaç yeşil limon dilimi
Tuz, karabiber, kekik
YAPILIŞI
Mercimeği yıkayıp süzün. Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin.
Suyunu çekene ve mercimekler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bulguru başka bir kaba alın.
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip yumuşayana kadar bekletin.
Taze soğan ve maydanozu temizleyip kıyın. Mercimek, bulgur, soğan, maydanoz, biber ve domates salçaları, zeytinyağı, limon suyu, pulbiber, kimyon, tuz, karabiber ve kekiği çukur bir kaseye alın. İyice harmanlayıp yoğurun.
Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp yassılaştırarak uzun köfteler hazırlayın. Köfte, salata yapraklan ve limon dilimlerini servis tabağına alın. Köfteleri salata yapraklarının içinde servis yapın.
" Mercimek Köftesi " Tarifi Toplam 97 Kere Okundu.
Tanım: Mercimek Köftesi Yapılışı, Mercimek Köftesi Hazırlanışı, Lezzetli Mercimek Köftesi Tarifi, Mercimek Köftesi Püf Noktaları, Yemek Soframız Mercimek Köftesi, Ücretsiz Yemek Tarifleri Kütüphanesi, Mercimek Köftesi Resimli Tarifi, Videolu Mercimek Köftesi Tarifi, Pratik Tarifler, Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?..
500 gr kıyma yarım çay bardağı bulgur (bardağın normal çay bardağı) 1'er adet patates,havuç 5 s.b su 1 tatlı kaşığı nişasta 2 y.k salça 1 y.k tereyağ+1 y.k sıvıyağ t
Devamı » Okunma ( 226 )
400 gram kıyma bir miktar maydanoz 1 tane domates 2 tane biber 3 patates 1 tane yumurta 1 tane soğan kurutulmuş ekmek tuz, karabiber, köfte baharı 1 çorba k. domates
Devamı » Okunma ( 215 )
1 kg dana kaburga kıyması 2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz 1 orta boy soğan
Devamı » Okunma ( 182 )
Yarım kg kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 limon 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber
Devamı » Okunma ( 152 )
250 gr kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon 2 çorba kaşığı un Sebzeli karışım için: 30 gr tereyağı 2 soğ
Devamı » Okunma ( 121 )
1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik ince bulgur Yarım demet taze soğan Yarım demet maydanoz 1 limonun suyu 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığ
Devamı » Okunma ( 97 )
500 gr. kıyma 1 adet soğan 1/2 demet maydanoz 2 dilim bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1/2 su bardağı tuzsuz antep fıstığı 1/2 su bard
Devamı » Okunma ( 118 )
750 gr.kıyma 3 adet yumurta 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı köfte baharatı 1/2 çay bardağı hardal 2 adet havuç- 2 adet patates 1 demet maydanoz 2 dilim bayat ekm
Devamı » Okunma ( 146 )
köfte malzemeleri: 750g kıyma 1 adet kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz, karabiber püre malzemeleri: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yar
Devamı » Okunma ( 86 )
500 gr. kıyma 1 adet yumurta 1-2 çay kaşığı kimyon 3 adet patlıcan 2 adet domates 3 adet sivri biber 1 çorba kaşığı salça tuz kızartmak için sıvı yağ
Devamı » Okunma ( 131 )Kategoriler
İstatistikler
19 Kategori
132 Yemek Tarifi
En Popüler Yemek Tarifimiz » Fırında Ispanak Yemeği
Bugün yemeksoframız'a 19 tekil kişi girdi.