MALZEMELER
400 gram kıyma
bir miktar maydanoz
1 tane domates
2 tane biber
3 patates
1 tane yumurta
1 tane soğan
kurutulmuş ekmek
tuz, karabiber, köfte baharı
1 çorba k. domates salçası
zeytinyağı
YAPILIŞI
Soğanı ayıklayalım ve rendeliyelim, karıştırma kabına alalım, maydanozu ayıklayalım, yıkayıp incecik kıyalım, karıştırma kabına alalım. Üzerine, kıymayı, tuzu, karabiberi, bayat ekmeği ufalayıp karıştırma kabına alalım, 1 yumurtayı kıralım ve harcı yoğuralım. Kıvama gelen kıyma harcından parçalar koparıp uzun köfteler yapalım. Köfteleri kızgın yağda, hafif kızartalım ve fırın tepsisine dizelim. Üzerine, dilim domates ve biberleri dizelim.
Tavaya yağı alalım salçayı ilave edip hafif kavuralım su ilave edelim bir taşım kaynatalım ve ocaktan alalım. Hazırladığımız bu sosu, köftelerin üzerine dökelim. 180 derecelik ısıda pişmeye bırakalım.
Patateslerin kabuklarını soyolım, istediğimiz şekillerde keselim ve kızartalım.
İzmir köfte pişince, üzerine kızarttığınız, patatesleri koyarak servise sunalım.
" İzmir Köfte " Tarifi Toplam 117 Kere Okundu.
Tanım: İzmir Köfte Yapılışı, İzmir Köfte Hazırlanışı, Lezzetli İzmir Köfte Tarifi, İzmir Köfte Püf Noktaları, Yemek Soframız İzmir Köfte, Ücretsiz Yemek Tarifleri Kütüphanesi, İzmir Köfte Resimli Tarifi, Videolu İzmir Köfte Tarifi, Pratik Tarifler, İzmir Köfte Nasıl Yapılır?..
500 gr kıyma yarım çay bardağı bulgur (bardağın normal çay bardağı) 1'er adet patates,havuç 5 s.b su 1 tatlı kaşığı nişasta 2 y.k salça 1 y.k tereyağ+1 y.k sıvıyağ t
Devamı » Okunma ( 116 )
400 gram kıyma bir miktar maydanoz 1 tane domates 2 tane biber 3 patates 1 tane yumurta 1 tane soğan kurutulmuş ekmek tuz, karabiber, köfte baharı 1 çorba k. domates
Devamı » Okunma ( 117 )
1 kg dana kaburga kıyması 2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz 1 orta boy soğan
Devamı » Okunma ( 90 )
Yarım kg kıyma 1 soğan Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 limon 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber
Devamı » Okunma ( 80 )
250 gr kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon 2 çorba kaşığı un Sebzeli karışım için: 30 gr tereyağı 2 soğ
Devamı » Okunma ( 74 )
1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik ince bulgur Yarım demet taze soğan Yarım demet maydanoz 1 limonun suyu 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığ
Devamı » Okunma ( 56 )
500 gr. kıyma 1 adet soğan 1/2 demet maydanoz 2 dilim bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1/2 su bardağı tuzsuz antep fıstığı 1/2 su bard
Devamı » Okunma ( 57 )
750 gr.kıyma 3 adet yumurta 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı köfte baharatı 1/2 çay bardağı hardal 2 adet havuç- 2 adet patates 1 demet maydanoz 2 dilim bayat ekm
Devamı » Okunma ( 77 )
köfte malzemeleri: 750g kıyma 1 adet kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz, karabiber püre malzemeleri: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yar
Devamı » Okunma ( 42 )
500 gr. kıyma 1 adet yumurta 1-2 çay kaşığı kimyon 3 adet patlıcan 2 adet domates 3 adet sivri biber 1 çorba kaşığı salça tuz kızartmak için sıvı yağ
Devamı » Okunma ( 58 )Kategoriler
İstatistikler
19 Kategori
132 Yemek Tarifi
En Popüler Yemek Tarifimiz » Pastane Açması
Bugün yemeksoframız'a 11 tekil kişi girdi.