Etli Kuru Fasulye

MALZEMELER

2 su bardağı kuru fasulye
1kg kemikli kuzu eti (kuzu kol)
4 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım yemek kaşığı domates salçası
yarım yemek kaşığı biber salçası
4-5 adet kurutulmuş acı sivribiber
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatlerden tencereye koyup yıkayın.
Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar soğuk su koyun. tencereyi ocağa koyup 1 taşım kaynatın.
Altını kapatıp 6-7 saat bekletin. Bu süreden sonra tencereyi tekrar ocağa alıp kısık ateşte kendi suyunda fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. (suyu az gelirse kaynamış su ekleyin.)
Fasulyeler pişerken ayrı bir geniş tencereye 4 adet kuru soğanı yemeklik doğrayın.
Zeytinyağını koyun. Etleri yıkayıp ilave edin. Ocağa alıp etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun. (bu arada fasulyeler pişmeye devam etsin).
Daha sonra etlere salçaları ve acı biberleri ekleyin. Etlerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave edin.
Etler yumuşayana kadar pişirin.
Her ikisi de pişince fasulyeleri etlerin üzerine boşaltın.
Eğer fasulye ete göre fazla görünüyorsa bir kısmını piyaz yapmak için ayırın. (çünkü her fasulyenin şişme oranı farklı olabilir).
Tencereye tuzu da ilave edip 1-2 taşım kaynatın.
Artık yemeğiniz servise hazırdır..

" Etli Kuru Fasulye " Tarifi Toplam 69 Kere Okundu.

Tanım: Etli Kuru Fasulye Yapılışı, Etli Kuru Fasulye Hazırlanışı, Lezzetli Etli Kuru Fasulye Tarifi, Etli Kuru Fasulye Püf Noktaları, Yemek Soframız Etli Kuru Fasulye, Ücretsiz Yemek Tarifleri Kütüphanesi, Etli Kuru Fasulye Resimli Tarifi, Videolu Etli Kuru Fasulye Tarifi, Pratik Tarifler, Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?..

• sebze yemeği

• kuru fasulye

• kuzu eti

• kuru soğan

• zeytinyağı

• domates salçası

• biber salçası

• sivribiber

• tuz

"SEBZE YEMEKLERİ" Kategori'sine ait Diğer Tariflere Göz Atabilirsiniz

• 

  Fırında Ispanak Yemeği

  1 kg ıspanak 1 adet büyük soğan tuz, kırmızı biber zeytinyağı Üzeri için: 6 adet yumurta Süslemek için: 1 dilim kaşar

  Devamı » Okunma ( 124 )
• 

  Pırasa Yemeği

  750 gr pırasa 2 orta boy havuç 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı sıcak su

  Devamı » Okunma ( 107 )
• 

  Güveçte Türlü

  250gr. kuzu kuşbaşı 200gr. taze fasülye 100gr. bamya 1 orta boy patates 1 orta boy patlıcan 4 sivri biber 2 orta boy kabak 2 büyük domates 2 orta boy soğan 4 kaşık t

  Devamı » Okunma ( 77 )
• 

  Karnıyarık

  6 adet orta boy patlıcan 2 adet soğan 2 yemek kaşığı salça (yazın 2 adet domates) 250 gr. Kıyma 2-3 adet yeşil biber 1-2 diş sarımsak 1/3 bardak çiçek yağı 2 çorba k

  Devamı » Okunma ( 44 )
• 

  Etli Nohut Yemeği

  1,5 su bardağı nohut 10 adet arpacık soğan yarım kilo kuşbaşı et 1,5 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  Devamı » Okunma ( 72 )
• 

  Etli Kuru Fasulye

  2 su bardağı kuru fasulye 1kg kemikli kuzu eti (kuzu kol) 4 adet orta boy kuru soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı yarım yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığ

  Devamı » Okunma ( 69 )
• 

  Patlıcan Musakka

  4 adet patlıcan 750 gram kuşbaşı et (veya kıyma da olur) 1 adet domates 1 adet soğan 1.5 yemek kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak sıvı yağ pul biber, karabiber,

  Devamı » Okunma ( 78 )
• 

  Ispanaklı Mıhlama

  1 kg ıspanak 4 yumurta 2 yemek kaşığı margarin 1 baş soğan 250 gr. kıyma 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber tuz

  Devamı » Okunma ( 105 )
• 

  Girit Kabağı Dolması

  10 adet kabak girit kabağı 1 çay bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 2 tatlı kaşığı nane 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı

  Devamı » Okunma ( 58 )
• 

  Sebze Şiş

  2 adet kabak 2 adet patlıcan 1 adet salçalık kırmızı biber 1 adet sarı dolmalık biber 4 dlim kepek ekmeği 10-12 adet yeşil zeytin 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar pe

  Devamı » Okunma ( 39 )