MALZEMELER
250gr. kuzu kuşbaşı
200gr. taze fasülye
100gr. bamya
1 orta boy patates
1 orta boy patlıcan
4 sivri biber
2 orta boy kabak
2 büyük domates
2 orta boy soğan
4 kaşık tereyağ
tuz, karabiber
YAPILIŞI
Önce soğanları soyup ortadan ikiye bölün, fasülyeleri ayıklayıp ikiye bölün, bamyaların başlarını külah biçiminde kesip sirkeli suda iki dakika kadar haşlayıp süzün, kabaklarıda kazıyıp önce enine sonra boyuna doğru kesin ve çekirdek kısımlarını bıçakla çıkarın, patlıcanlarıda soyup aynı kabaklar gibi hazır edin.
Siriberleri temizleyip iri parçalar halinde doğrayın, patatesleride soyup parmak biçiminde uzunca doğrayıp yıkayıp süzün, domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra iri zar halinde doğrayın.
Hazırladığınız bu malzemeyi şu sırayla güveç kabınıza yada fırın tencerenize dizin. En alta etleri üzerine patates, patlıcan, biber, kabak, soğan ve domatesleri koyup tuzunu ve karabiberini ekleyin. Erittiğiniz tereyağını güveçteki malzemenin üzerine gezdirin fırına sürün, 1 saat kadar pişirin fırından alın sıcak servis yapın.
" Güveçte Türlü " Tarifi Toplam 77 Kere Okundu.
Tanım: Güveçte Türlü Yapılışı, Güveçte Türlü Hazırlanışı, Lezzetli Güveçte Türlü Tarifi, Güveçte Türlü Püf Noktaları, Yemek Soframız Güveçte Türlü, Ücretsiz Yemek Tarifleri Kütüphanesi, Güveçte Türlü Resimli Tarifi, Videolu Güveçte Türlü Tarifi, Pratik Tarifler, Güveçte Türlü Nasıl Yapılır?..
1 kg ıspanak 1 adet büyük soğan tuz, kırmızı biber zeytinyağı Üzeri için: 6 adet yumurta Süslemek için: 1 dilim kaşar
Devamı » Okunma ( 124 )
750 gr pırasa 2 orta boy havuç 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı sıcak su
Devamı » Okunma ( 107 )
250gr. kuzu kuşbaşı 200gr. taze fasülye 100gr. bamya 1 orta boy patates 1 orta boy patlıcan 4 sivri biber 2 orta boy kabak 2 büyük domates 2 orta boy soğan 4 kaşık t
Devamı » Okunma ( 77 )
6 adet orta boy patlıcan 2 adet soğan 2 yemek kaşığı salça (yazın 2 adet domates) 250 gr. Kıyma 2-3 adet yeşil biber 1-2 diş sarımsak 1/3 bardak çiçek yağı 2 çorba k
Devamı » Okunma ( 44 )
1,5 su bardağı nohut 10 adet arpacık soğan yarım kilo kuşbaşı et 1,5 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Devamı » Okunma ( 72 )
2 su bardağı kuru fasulye 1kg kemikli kuzu eti (kuzu kol) 4 adet orta boy kuru soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı yarım yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığ
Devamı » Okunma ( 68 )
4 adet patlıcan 750 gram kuşbaşı et (veya kıyma da olur) 1 adet domates 1 adet soğan 1.5 yemek kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak sıvı yağ pul biber, karabiber,
Devamı » Okunma ( 78 )
1 kg ıspanak 4 yumurta 2 yemek kaşığı margarin 1 baş soğan 250 gr. kıyma 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber tuz
Devamı » Okunma ( 105 )
10 adet kabak girit kabağı 1 çay bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 2 tatlı kaşığı nane 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı
Devamı » Okunma ( 58 )
2 adet kabak 2 adet patlıcan 1 adet salçalık kırmızı biber 1 adet sarı dolmalık biber 4 dlim kepek ekmeği 10-12 adet yeşil zeytin 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar pe
Devamı » Okunma ( 39 )Kategoriler
İstatistikler
19 Kategori
132 Yemek Tarifi
En Popüler Yemek Tarifimiz » Pastane Açması
Bugün yemeksoframız'a 13 tekil kişi girdi.